姜蔥咖喱花蟹怎麼做 姜蔥咖喱花蟹的做法

1、姜蔥咖喱花蟹的用料：姜一塊、蔥幾根、肉蟹4只、咖喱一塊。

2、姜切塊，蔥切段，備用。

3、肉蟹洗乾淨，取去裏面的內臟，一個蟹分兩份。

4、油入鍋，燒紅，放入姜爆炒一下，然後放入蟹炒。

5、蟹變紅的時候可以撒少許的生抽，然後放入咖喱，加水，煮開，咖喱融化之後放入蔥，然後再翻炒。

6、姜蔥咖喱花蟹完工。