東北水餃怎麼煮纔好吃 東北水餃如何煮纔好吃
1、材料:餃子皮500克、豬肉300克、大白菜200克、蔥100克、耗油5克、生抽5克。
2、白菜洗淨瀝乾水,晾乾。
3、肥瘦比例2:8的豬肉絞肉機絞爛,調入適量的耗油、生抽、鹽、生粉、糖、順一方向攪拌至上勁。
4、加入蔥花,晾乾爽的白菜切碎,淋上花生油拌勻混合肉泥和白菜,用手抓一下,使其混合的更好。
5、買回來的餃子皮勺上適量的餡料在中間位置,餃子皮周邊沾溼點水,好讓餃子皮容易黏合起來。
6、包好的餃子整齊排放好,(吃不完放冰箱急冷,吃時無需解凍直接上鍋蒸或開水中煮便可)。
7、燒開一鍋水加入適量的鹽,加了鹽煮熟的水餃不會粘在一起。
8、把餃子放入沸水中,剛放入時要用筷子攪拌一下防止粘底。
9、水重新燒開後倒入一小碗冷水,反重2次,加入冷水煮出的餃子皮爽滑不粘牙特別好吃。
10、全部浮起,再煮3分鐘就可以了。撈出瀝乾水裝盤開吃。
-
秧苗能不能和香菇一起吃
可以一起食用,秧苗和香菇都是營養豐富且口感好的食材,搭配在一起可以增加菜餚的口感和營養價值。可以嘗試炒菜或者煮湯時將秧苗和香菇一起加入。配料和調味根據個人口味進行調整。享受美味健康的膳食吧!...
-
鮑魚豆腐怎麼切好吃又簡單
鮑魚豆腐是一道美味又營養的菜餚,它結合了鮑魚的鮮美和豆腐的細膩口感,是很多人喜愛的一道家常菜。下面就來介紹一下如何切好吃又簡單的鮑魚豆腐吧。功效:鮑魚豆腐富含蛋白質、鈣、鐵等營養成分,有助於提高免疫力、增強骨骼強度、補充身體所需的營養。材料:1.鮑魚:2...
-
玉米芒果能不能一起吃
玉米和芒果是可以一起吃的,它們的口感和味道結合在一起會帶來很好的風味。玉米和芒果都是富含纖維和維生素的食物,對於消化系統和健康都有益處。你可以將玉米和芒果切碎作爲沙拉的配料,或者將它們攪拌在一起製作成果汁或冰沙。無論如何搭配食用,記得保持適量,享受它...
-
豬肝和魚一起煮好嗎
豬肝和魚可以一起煮,這取決於個人口味和喜好。有些人喜歡將豬肝和魚一起煮成燉湯,以增加口感和味道。然而,備料和烹飪方法要適合兩種食材的特性,以確保最佳口感和風味。建議參考特定的豬肝和魚煮法食譜,或者向廚師或食譜專業人士尋求建議。...