雙耳聽琴的做法 雙耳聽琴怎麼做

1、主料：木耳(幹)30克,銀耳(幹)30克,芹菜10克。調料：鹽1克,味精1克,黃酒2克,香油1克。

2、將木耳、銀耳用溫水泡開淘淨，摘去蒂，撕碎；芹菜摘葉洗淨，切成段。

3、木耳、銀耳、芹菜分別用開水燙過。

4、用精鹽、味精、料酒、香油調味拌勻，裝盤即成。