燒雞腳的做法大全 燒雞腳的烹飪方法
1、做法一。材料:雞爪10只、黃豆1杯、色拉油、姜1塊、生抽、白酒、白糖。做法:黃豆放進冷鍋裏,慢火炒香,盛起用水浸泡10分鐘,並清洗乾淨。雞腳剁去指甲,每隻斬成2~3件,飛水後沖洗乾淨浮沫,生薑刮皮後拍扁。熱油鍋,爆香生薑,倒入雞腳煸炒一會,淋入白酒。淋入生抽,翻炒均勻。加入白糖,翻炒均勻。撈起黃豆,放進鍋裏。加入沒過材料的清水,大火煮開後,轉小火燜煮20分鐘,大火收至醬汁濃稠。
2、做法二。材料:雞腳10只(約200克),花生50克,黃酒5克,薑片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。做法:將雞腳剪去爪尖,洗淨;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。鍋內加入適量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、薑片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火燜煮片刻,淋上雞油即可。
3、做法三。主料:雞爪500g。輔料:油適量、鹽適量、花椒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量。做法:將雞爪去腳趾甲,洗淨。香葉,八角,桂皮和花椒準備好。雞爪過水後洗淨,從中間切兩半。將雞爪放入高壓鍋,加清水,加入八角桂皮花椒。往鍋里加入料酒,可以很好的提香。再加入生抽提升鮮味。加入少量的老抽後,將高壓鍋蓋上壓熟。
-
陽臺種什麼植物最旺陰寒
陽臺種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽臺的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽臺庭院等較爲陰涼的環境生長。...
-
草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
-
怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
-
牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認爲是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...