酸豇豆麪條的做法 快點學起來吧
經驗2.56W
1、豆角洗淨,切斷;火腿腸,切片(只能放一張圖,火腿腸圖片就不放了)
2、鍋內倒入溫水,待水開後,將豆角放入,2~3分鐘後撈出,涼水過一遍
3、鍋內熱油,然後放入豆角,添加適量涼水,翻炒一會後倒入適量米醋,耗油,味極鮮,繼續翻炒,炒至八九分熟,加入適量鹽出鍋即可,放至盤中備用。
4、鍋內倒入開水,然後將麪條放入,用筷子攪拌,中間添加2~3次涼水,麪條熟之後將其撈出,放入溫水中過一遍,盛至碗中。
5、將炒好的豆角放入麪條中,澆上豆角汁,稍微一攪拌即可
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