甜饅頭的做法簡單 愛吃饅頭的小夥伴快來這裏學起來
經驗2.11W
1、把所有食材放入麪包機,用筷子攪拌幾下 ,啓動和麪功能。
2、和麪完成,啓動發酵功能鍵。
3、發酵完成的麪糰取出,案板上撒上乾麪粉。
4、把麪糰的氣孔排出。
5、麪糰揉成長條。
6、切成大小一致的小塊,切面粘上少許乾麪粉,防止粘粘。
7、蒸鍋裏放上油紙或者蒸布,把麪糰放入第二次發酵15分鐘左右。
8、第二次發酵完成,開火蒸上12分鐘左右即可關火。
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