生菱角怎麼煮熟 生菱角如何煮熟

1、我們一定是要將菱角用清水清洗乾淨了，然後是用食鹽浸泡半個半個小時以上，再用清水清洗乾淨，瀝乾水水分備用。

2、在將菱角放入鍋裏面的時候，是可以在裏面加入適量的清水和少量的鹽，用大火燒，燒大約是10到15分鐘左右。然後是將燒熟的菱角放入冷水裏面，進行冷卻，等到涼了之後就可以直接掰開進行食用了。