吃栗子吃多了會怎麼樣 吃栗子吃多了有哪些危害
1、引起脹氣:板栗肉質細密,香甜可口,營養價值也很高,在板栗果仁中含有豐富的澱粉,新鮮的板栗澱粉含量約佔總物質的40%,幹板栗澱粉含量約佔總物質77%,如果攝入過多的板栗,澱粉無法及時被腸胃所吸收,就會被腸道的產氣菌所消化分解,在腸道內發酵產氣,從而導致脹氣等消化不良的情況發生。
2、造成便祕:板栗食用起來有沙沙的質地,這是因爲板栗中含有一些膳食纖維,板栗果仁中的膳食纖維和蔬菜中的纖維素不一樣,屬於不可消化性的纖維素,適量食用可以有助於促進腸胃蠕動,幫助消化,但是如果食用過多的話,大量的纖維素停留在腸道內,無法及時排出,反而會導致腸胃蠕動困難,再加上澱粉的產氣作用,很容易引起便祕症狀。
3、引起上火:傳統中醫認爲:板栗是一種性質溫和的食物,適量食用板栗可以幫助補充人體營養,養胃健脾,但是如果食用過多的板栗,則可能會加劇人體內的燥熱之氣,從而引起上火反應,常見症狀有:咽乾口燥、咽喉疼痛等,嚴重者甚至可能會導致口角生瘡、口腔潰瘍等。
4、導致長胖:板栗的碳水化合物含量比較高,熱量也高,每100克的鮮板栗中所含的熱量約爲188大卡,100克炒板栗的熱量更是高達214大卡,比100克米飯的熱量還要高很多,經常食用過多的板栗的話,容易導致長胖,影響身材。
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