清明草怎麼做好吃又嫩
清明草是一種季節性蔬菜,口感嫩滑,營養豐富,味道清爽。以下是製作嫩滑好吃的清明草的步驟:
材料:
- 清明草
- 薑片
- 蒜頭
- 鹽
- 雞精
- 清水
- 食用油
步驟:
1. 清理清明草,去掉老莖和表皮,洗淨瀝乾水分。
2. 鍋中放適量食用油,燒至七成熱,放入薑片和蒜頭。
3. 加入清明草,翻炒均勻。
4. 倒入適量清水,燜煮5分鐘左右,直到清明草軟爛。
5. 加入適量鹽和雞精,再翻炒均勻即可。
注意事項:
1. 清明草要選嫩的,不要選老莖,否則口感會很硬。
2. 煮的時間不宜過長,以保持清明草的嫩滑口感。
3. 如果怕辣,可以加一些生抽調味。
另外,清明草也可以用來做涼拌,口感清新,非常適合夏天食用。
-
番茄怎麼做好吃又硬又簡單
番茄是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素A和纖維素,對於保護眼睛、增強免疫力和促進消化有很好的功效。下面將介紹一種簡單又好吃的番茄做法,只需幾種基本材料,即可輕鬆完成。材料:-4個新鮮番茄-2勺橄欖油-2瓣大蒜,剁碎-1小束新鮮羅勒,切碎-適量鹽和胡椒粉做法...
-
簡單又好吃的牛肉豆腐做法
功效:牛肉豆腐富含蛋白質和維生素,對身體有助於補充能量、促進肌肉生長和維持健康。材料:-200克牛肉切絲-200克豆腐切塊-1個胡蘿蔔切片-1個洋蔥切絲-2顆蒜瓣切碎-2湯匙生抽-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量食用油-適量雞湯或清水-適量澱粉水(可選)做法步驟:1.將牛肉絲...
-
豆腐做好能過夜吃嗎
豆腐做好後是可以過夜食用的。事實上,許多人喜歡將豆腐放在冰箱中,因爲豆腐在冷卻和貯存的過程中,能夠更好地吸收調味汁,增加口感和味道。但需要注意的是,要確保豆腐保存在密封的容器中,以防止細菌的侵入。另外,如果豆腐上有任何變質或異味,最好不要食用。...
-
新鮮海菜需要煮多久才能吃
新鮮海菜的烹飪時間取決於使用的烹飪方法和海菜的種類。一般來說,新鮮海菜的烹飪時間較短,常見的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果選擇蒸,大部分海菜只需要蒸煮幾分鐘至變色即可食用。如果選擇煮,煮沸的時間一般爲3-5分鐘,直到海菜變軟和變色即可。如果選擇炒,炒制時...