生蠔怎麼做好吃又簡單 生蠔好吃的做法

1、準備好一箱生蠔，清洗乾淨備用。

2、準備好幾個紅辣椒，清洗乾淨之後，切成圈備用。

3、準備好蒜米去掉外衣，剁成末備用。

4、準備好一把蔥，清洗乾淨之後，切成小段備用。

5、將蒜末和辣椒裝在碗中，加入少許的食鹽、花生油和醬油攪拌均勻之後，將其澆在生蠔上面，大火蒸上四十分鐘即可出鍋，出鍋前撒上少許的蔥花，口感更佳。