苦瓜煎蛋的家常做法 苦瓜煎蛋的家常做法簡述

苦瓜煎蛋的家常做法簡述：

1、首先食材準備苦瓜100g，雞蛋50g，蔥10g，糖10g，鹽10g，雞精10g，油10g。

2、雞蛋攪散，加入苦瓜，調料攪拌均勻。

3、鍋中倒油，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可。