米蝦的食用方法 米蝦的食用方法是什麼

1、米蝦炒黃瓜。

2、原材料:米蝦,絲瓜,姜,米酒,鹽,生抽醬油,糖。

3、作法:白米蝦清洗過濾水,絲瓜切片、姜切條。

4、炒菜鍋燒開後加點油,水溫後下薑片煸香,下白米蝦炒至掉色。

5、下絲瓜迅速爆鍋30秒,放米酒除腥,放鹽、生抽醬油、糖調料,炒勻就可以。