低卡湯做法 低脂低卡好喝不胖的家常酸辣湯做法

1、首先把番茄、香菇、金針菇、豆腐、木耳洗淨備用。

2、把備好的番茄先用到劃十字形，放到開水裏燙幾分鐘撈出，去皮切小丁。

3、在鍋內加入油，油熱後放番茄丁炒出汁，然後再加2大碗水燒開。

4、在燒開的鍋裏，依次加入香菇片、金針菇、木耳絲、火腿絲、豆腐丁煮開。

5、接着加2勺生抽，2勺醋，1勺胡椒粉，最後再加點鹽調味煮開。

6、最後在鍋裏，淋入水澱粉（兩勺澱粉加半個水攪拌而成的），淋入蛋液煮開，加1勺香油、撒上蔥花即可。好喝不胖，暖心又暖胃的酸辣湯就完成了！