泡菜怎麼解決苦味 泡菜營養價值
經驗1.44W
1、在泡菜里加點白米醋和白砂糖再泡一兩天便不會苦了。
2、泡菜營養價值如下:
(1)泡菜中通常都會有活性乳酸菌,它能抑制腸胃細菌的生長髮育,還能夠促進消化、避免便祕、避免體細胞脆化、減少膽固醇、抗腫瘤等功效。
(2)泡菜裏邊都是有朝天椒,蒜,姜,蔥等刺激佐料,這些佐料具有除菌的功效,還能夠推動胃蛋白酶的代謝。
(3)泡菜還能夠推動身體對鐵的消化吸收。
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