龍蝦怎麼燒 龍蝦如何燒

1、食材：龍蝦2斤、幹辣椒適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、雞精適量。

2、把龍蝦，洗乾淨，最好要用刷子刷下，龍蝦長期生活在水裏，很髒。每個小的地方都要洗乾淨。

3、洗乾淨後在龍蝦的尾部。用刀切一個口子，方便後面更好的入味。

4、油鍋燒熱放入花椒辣椒八角的在一起翻炒，直至有香味出來。放入蔥薑蒜調料一起炒。

5、到入龍蝦，用大火一直翻炒，直至龍蝦顏色變色。

6、放入加老抽、鹽、雞精，糖適量。繼續翻炒。大概20分鐘。

7、最後根據自己的胃口放入適量的辣椒，調料。在撒點蔥花，翻炒一下香噴噴的龍蝦就可以起鍋了。