吊幹杏是什麼 關於吊幹杏的介紹
1、吊幹杏又稱爲樹上杏幹,是樹上自然風乾的杏子的俗名。本產品產自於新疆天山腳下野生杏樹上,自然熟幹後採摘。該杏爲自然成熟而不脫落。成熟於樹上的鮮杏受夏季炎熱氣候的蒸騰,受乾燥季風的吹拂,慢慢於樹上自然風乾。遠望之處,成片的杏子風乾於樹,隨風搖曳,樹影沉甸,蔚爲奇觀。營養豐富,味美無窮。
2、杏樹靠天然雪水與雨水生長。自花及果,無任何人工施肥與勞作,完全自然原生狀態;鮮果圓潤如珠、黃如金、小而飽滿、肉實勁道、純美甘甜、杏仁大、格外清香。吊幹杏在疆內僅適合在逆溫帶大陸性氣候中生長,晝夜溫差要在度以上。而阿力瑪裏古城正好適合這種特有的薔薇科植物的生長。該杏產量不高,因其特有的天然品質與獨特風味,爲杏幹極品,頗受歡迎,價格居高不下,亦是伊犁人送禮與招待上客的最好果品之一。
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