豇豆焯水多長時間 豇豆焯水多久
經驗3.1W
1、豇豆焯水時間不會太長,一般5分鐘左右就可以了,這樣就能將它焯熟了。豇豆在焯水的時候也是要注意方法的,最好是先用熱水綽一遍,然後用冷水過一遍,用熱水焯能夠將豇豆焯熟,在後續烹飪中更容易入味,而過一遍冷水,能讓顏色保持翠綠,更加好看。
2、將哦度焯水比較簡單,將豇豆清洗乾淨,摘除豆筋之後放到鍋中,加清水沒過,接着放鹽、香油一起煮沸,5分鐘左右撈出來過涼水,瀝乾水分,這樣就能進行後續的炒制工作了。
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