每天早上吃一個雞蛋有什麼好處 天天吃雞蛋的優點

1、可以添加優質蛋白，雞蛋中的蛋白質吸收率比較高。

2、雞蛋可以增加飽腹感，爲上午提供持續和穩定的能量。

3、早餐吃雞蛋可以減少午餐和一天的熱量攝入，起到減肥的作用。

4、雞蛋黃中的卵磷脂、類固醇，還富含膽鹼，可以促進腦神經遞質乙酰膽鹼的合成，有助於提高記憶力。蛋黃中的葉黃素、玉米黃兩種抗氧化物質，能夠保護眼睛受紫外線的傷害。