酸辣土豆絲能放冰箱冷藏嗎 酸辣土豆絲可以放冰箱冷藏嗎

1、酸辣土豆絲若未及時食用,可用保鮮膜封存後,放置於冰箱進行低溫冷藏,此時酸辣土豆絲隔夜後第二天若能夠進行充分加熱,通常考慮是可以繼續食用的。

2、但是需要注意,如果酸辣土豆絲是敞口放置,且放置環境溫度過高,易受到微生物侵襲並大量繁殖,此時酸辣土豆絲隔夜放置後則不建議繼續食用,以免引起胃腸道疾病的發生,對身體健康不利。