政和白茶產區
政和白茶產區位於福建省南平市政和縣境內,是中國閩南地區著名的白茶產地之一,以產區環境好、生態保護好、品質優異而著稱。
政和縣地處福建省東南部秀美的武夷山脈南麓山區,擁有雄厚的自然地質背景和得天獨厚的茶葉種植條件,因而成爲了得天獨厚的茶鄉。政和白茶主要分佈在縣境北部山區的陳村、柴江、梅口、前蓮、勝利、五雲、雙橋和南溪等地,其中陳村是最大的白茶村之一,共有白茶園達4000多畝。
政和白茶的產區位於海拔200-1300米的山區之間,年平均氣溫15℃-17℃,單程降雨量1100-1500毫米,得天獨厚的氣候條件和富饒的土地資源爲政和白茶的生長提供了得天獨厚的條件。政和白茶以其鮮香味濃、滋味醇厚、香氣高韻、湯色黃綠、葉底嫩芽勻齊、耐泡耐煮的獨特風味而享譽世界。具有保健、養生、祛熱清火、滋潤肺胃等功效。
目前,政和白茶已經成爲福建省大力發展特色農業的重點農產品之一,也成爲中國最爲重要的白茶生產區之一。政和縣政府秉承可持續發展的理念,通過加強對政和白茶的品質管理,提高白茶製作加工技術水平,深化白茶土壤改良和優化肥料配方等不斷提升產區的茶園質量和茶葉品質,進一步打造政和白茶的品牌效應,推動綠色生態農業的發展。
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