薄荷涼糕什麼味道 薄荷涼糕味道怎麼樣
經驗1.34W
1、淡淡的薄荷味,清涼舒暢,口感Q滑軟糯,比果凍爽,又有中式糕點的柔嫩順滑。
2、將糯米粉、成粉、白糖、植物油混合均勻,加水攪拌成團。
3、取麪糰的1/3加入薄荷糖漿。
4、加入薄荷糖漿的麪糰會有點溼,再加入一些糯米粉,揉成團。
5、把兩個麪糰放進一個蓋有塑料薄膜的蒸鍋裏蒸10-15分鐘。
6、把兩個麪糰拿出來,稍微冷卻一下,在上面和下面放上塑料薄膜,然後把它們捲成薄片。
7、把麪糰切成不到1釐米的小塊即可。
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