韭黃炒蟶子怎麼做好吃 怎麼做韭黃炒蟶子

1、蟶子適量，韭黃適量，蒜末適量，蠔油1勺，生抽1勺白糖1勺，鹽少許，油適量。

2、把蟶子洗乾淨，放入蒸鍋蒸到蟶子打開即可，去殼留肉。

3、鍋裏熱油把蒜泥放入爆香。

4、放入蟶子，加入一勺蠔油，生抽，白糖，少許鹽。

5、放入韭黃，炒至韭黃熟即可。