白蘿蔔燉蝦的做法

白蘿蔔燉蝦的做法如下：

材料：
- 適量新鮮蝦
- 1根白蘿蔔
- 適量蔥薑蒜
- 適量鹽
- 適量料酒
- 適量素油

步驟：
1. 蝦洗淨去殼備用，白蘿蔔削皮切塊備用。
2. 熱鍋冷油，加入蔥薑蒜炒香。
3. 加入蝦翻炒至變色，加入適量料酒炒勻。
4. 加入切好的白蘿蔔塊，翻炒均勻。
5. 加入適量水，加蓋燉煮15-20分鐘，直到白蘿蔔變軟。
6. 加入適量鹽調味，再燉煮片刻即可。

白蘿蔔燉蝦營養豐富，口感鮮美，適合全家食用。