土豆絲湯的家常做法
土豆絲湯是一道美味的家常湯品,下面是一種常見的家常做法:
所需材料:
- 土豆:2個
- 胡蘿蔔:1根
- 大蔥:1根
- 姜蒜末:適量
- 瘦肉片:適量
- 雞蛋:1個
- 雞精:適量
- 食用鹽:適量
- 料酒:適量
- 清水:適量
- 生粉:適量
- 食用油:適量
步驟:
1. 土豆和胡蘿蔔洗淨,切成細絲備用。大蔥切成蔥花備用。
2. 將瘦肉片用鹽、料酒、生粉醃製片刻。
3. 雞蛋打入碗中,加入適量鹽,攪拌均勻。
4. 炒鍋中燒熱適量食用油,放入姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入醃製好的瘦肉片煸炒至變色。
6. 加入清水,燒開後撈出煮沸五分鐘,撈出湯料備用。
7. 炒鍋中再放入適量食用油,將土豆絲、胡蘿蔔絲煸炒。
8. 加入蔥花翻炒均勻,倒入之前煮好的湯料。
9. 湯燒開後,用筷子在煮沸中盛開的水面上攪動,將雞蛋液均勻地倒入湯中。
10. 湯繼續煮沸片刻,用鹽、雞精調味。
11. 最後用生粉勾芡,攪拌均勻即可。
家常土豆絲湯熱氣騰騰,清淡可口,營養豐富,適合全家人食用。
-
醃蘿蔔條怎麼做
醃製蘿蔔條很簡單!以下是一種基本的醃製方法:###材料:-新鮮蘿蔔-鹽-白醋或米醋-糖-蒜(可選)-辣椒(可選)###步驟:1.**準備工作**:-將蘿蔔洗淨,去皮,然後切成細條狀或者薄片,根據個人口味調整大小。2.**醃製液**:-在一個大碗或容器中,加入適量的鹽、白醋或米醋以及糖。一般比例...
-
電腦屏幕亮度怎麼調
要調整電腦屏幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷鍵:大多數電腦上的鍵盤都有亮度調節鍵,通常是一個太陽形狀的標誌。按下該鍵並持續按住,然後使用鍵盤上的方向鍵向上或向下調整亮度。2.使用操作系統的設置:在Windows操作系統中,點擊桌面上的右下角通知區域的電...
-
孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦可以吃紅棗。紅棗是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒都有益處。然而,孕婦在食用紅棗時應適量食用,不要過量。如果有任何疑慮或特殊情況,請諮詢醫生的建議。...
-
最有效的減肥方法是什麼
最有效的減肥方法是綜合運動和健康飲食的結合。這包括以下幾個方面:1.控制飲食:要遵循均衡飲食原則,食用適量的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪,並且控制總體熱量攝入。選擇高纖維食物來增加飽腹感,減少食慾。2.增加運動:每週進行至少150分鐘的有氧運動,如快走、跑步、...