清蒸桂魚怎麼做好吃
清蒸桂魚是一道簡單但美味的菜餚。以下是一種常見的清蒸桂魚的做法:
材料:
- 桂魚一條(約500克)
- 薑片適量
- 蔥段適量
- 醬油適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 香菜適量(用來裝飾)
步驟:
1. 魚洗淨,去鱗、去內臟,用刀沿着魚身兩側各切三個斜刀口(這樣可以使魚均勻入味,烹煮時更容易熟透)。
2. 將魚放在蒸盤上,撒上適量薑片和蔥段。
3. 在魚身兩側均勻地撒上一些鹽和白胡椒粉。
4. 混合適量的醬油和料酒,均勻地倒在魚身上。
5. 將蒸鍋加熱至水開後,將蒸盤放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋大火蒸約8-10分鐘,或者直到魚熟透。
6. 蒸熟後,撒上一些香菜作爲裝飾。
7. 取出蒸好的桂魚,將魚上的湯汁連同蔥姜裝入碗中,再淋在魚身上即可。
溫馨提示:
1. 在選擇桂魚時,最好選擇新鮮的桂魚,可以保證口感更好。
2. 在蒸桂魚之前,最好先用熱水將魚身上的粘液沖洗乾淨,這樣能減少魚腥味。
3. 蒸魚的時間可根據魚的大小和個人口感進行調整,確保魚熟透但不過熟。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排泄,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認爲是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視爲象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中添加金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認爲是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...