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沒有烤爐的生蠔怎麼處理 沒有烤爐的生蠔處理方法

經驗1.5W
沒有烤爐的生蠔怎麼處理 沒有烤爐的生蠔處理方法

1、蒜去皮,拍扁,剁成蒜末,生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開,取出海蠣肉洗淨。

2、將所有的海蠣肉集中一起用調味料醃製片刻後重新裝在牡蠣殼上。

3、在生蠔上撒適量的蒜蓉,入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出。

4、撒上香蔥末,澆上熱油就好了!

標籤:烤爐