桑葚泡酒之後能吃嗎 桑葚泡酒之後能不能吃

1、桑葚泡酒之後能吃。

2、泡酒可以將桑葚中一些水溶和脂溶的成分溶出，同時也將藥效浸出，但是對於桑葚本身而言，還有豐富的多糖、礦物質、纖維素等營養成分留存在桑葚中，因此桑葚泡酒之後還可以食用。

3、桑葚酸甜可口，含有豐富的維生素C、維生素E、葡萄糖、蘋果酸等，泡酒後的桑葚還含有乙醇，過量食用會刺激胃酸的分泌，容易對胃黏膜造成傷害，而且桑葚有潤腸通便的作用，吃多了還可能會導致腹瀉，一般來說，一次吃3~5粒即可。