筍瓜怎麼吃 筍瓜如何吃
1、準備材料:筍瓜300克、香蔥適量、雞蛋2個、鹽適量、味精適量、雞精適量、油適量、醬油適量。
2、將筍瓜切成厚度1釐米左右的片備用。
3、雞蛋打勻後放入鹽、雞精等攪拌均勻。
4、筍瓜片放入雞蛋液裏裹上蛋液。
5、然後放入油裏煎,火不能太大,煎成金黃色即可。
6、出鍋前撒上點蔥花、淋入上好的醬油吃。
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