排骨要蒸多久 蒸排骨時間

1、蒸排骨要40分鐘左右。

2、不過具體要視情況而定，不同的做法、不同的蒸鍋、不同火力、排骨大小形狀的不同，所用時間都有出入。可以在20分鐘左右的時候用筷子插一下，以完全穿透或者品嚐通過爲準。蒸排骨是一道家常菜餚，主要食材爲豬排骨，相關配料有糖、鹽、生粉、腐乳、蒜末、麻油、紅椒等，烹飪工藝是蒸，其營養豐富。