雞肉怎麼燒 雞肉的烹飪方法
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1、材料:雞腿4個,植物油,蜂蜜適量,鹽,薑片,料酒少許,照燒醬,香菇。
2、雞腿洗淨,劃幾刀,用蜂蜜、姜,鹽醃兩個小時。
3、醃好的雞腿放入油鍋中炸至7成熟。
4、小鍋中加一杯水、料酒、照燒醬煮至濃稠。
5、鍋加油加入香菇 炒出香後,倒入煮好的汁,加入雞腿燒5分鐘左右即可。
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