立夏鬥蛋的由來 立夏鬥蛋的由來是什麼
1、立夏,我國農曆二十四節氣夏季之第一個,古人認爲,立夏時節,“鬥指東南,維爲立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”《月令七十二候集解》雲:“立,建始也,夏,假也,物至此時皆假大也。”這裏的“假”,即“大”之意,是說春天播種的植物,此時已經直立長大,枝繁葉茂的夏天即將開始。
2、據民俗學者介紹,立夏早在我國3000多年前就已形成。周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,舉行祭祀等儀式,並令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。明代民間有嘗新風俗,清代更有祭神、嘗新、稱人、烹新茶等俗。
3、說到嘗新,是指立夏時品嚐時令鮮物,如茶葉蛋(稱爲立夏蛋)、青梅、櫻桃、穗麥、鮮蠶豆、鰣魚、烏米飯(烏樹葉泡米煮成)、五虎丹(紅棗、黑棗、胡桃、桂圓、荔枝)等等。每每這個時候,就成了人們打牙祭的時候,頗受孩子們的喜愛。
4、“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏。”這句諺語是說,立夏時吃雞蛋,夏天小孩子就不易產生身體疲勞四肢無力、食慾減退逐漸消瘦的現象。所以小時候,每到立夏,母親就會煮上一大鍋雞蛋,每人分上幾個,以確保孩子們人人營養健康。
5、立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。將蛋放入用綵線編織的蛋套中,相互饋送。或掛在孩子胸前,或掛在帳子上。
6、小孩子們鬥蛋爲戲,以蛋殼堅而不碎爲贏。還有的地方,以五色絲線爲孩子系手繩,稱“立夏繩”。
7、俗話說“立夏吃一蛋,力氣長一萬”,蛋鬥破了,誰也不會失望,吃了吧,這也是一種不錯的安慰啊!
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