如何在春節後正確調整飲食 怎麼在春節後正確調整飲食

1、春節長假已過，大多數人又進入正常工作狀態。提醒大家，春節期間有些人盡情競吃比喝，暴飲、暴食、偏食，造成營養失衡，很容易引發一些疾病和不適症狀。暴飲暴食是急性胰腺炎的重要致病因素，食用油膩食物過多，不節制飲食，加重了腸胃負擔，會導致一系列消化系統疾病。爲了節後儘快使自己全身心地投入工作，保腸養胃，從飲食上適當進行彌補顯得尤爲重要。

2、其實，節後更應科學膳食，營養全面。首先，對腸胃進行“減負”，春節期間面對色香味俱全的菜餚，人們常常會吃得比平常多的食物，腸胃在經歷超負荷運轉之後也要有一個休息的過程。這就要求均衡飲食，多吃一些清淡的食物，如素食及蔬菜類等，多食用些如玉米麪粥、小米粥等易消化的粗糧。由於粥是在相對溫度較低與時間較長的情況下熬出來的，有利於減少對蛋白質、脂肪的分解破壞，減少一些維生素的流失，並使一些礦物質能夠溢出溶於湯中，更具營養價值。吃肉的時候可以吃瘦肉丁，蔬菜可以加工得細緻一些，做軟、細、爛的菜品，可以讓腸胃負擔減輕。飯後半個小時飲茶。茶葉可以幫助清除一部分多餘的脂肪。

3、更要戒菸限酒，春節閤家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有很強的刺激作用，對肝臟損害極大，連續幾天過量飲酒容易引起酒精肝，因此更要強調限酒。

4、少吃辣椒之類對胃刺激過於強烈的辛辣食物，可適當吃一些大蒜類等有助於殺菌的食品。