臘八蒜如何做 臘八蒜製作步驟
經驗1.32W
1、材料:大蒜適量,白糖適量,米醋適量,密封罐1個。
2、大蒜的量根據自己容器的大小而定,把大蒜去皮。
3、爲了能快速做出臘八蒜,可以去掉大蒜的根部,有利於吸收,也可以不去,不去的話醃的時間久一點。
4、把蒜放入無水無油的玻璃密封罐中。
5、放入適量白糖,白糖的量根據自己的喜好放,喜歡甜一點的可以多放,不喜歡甜味兒的也可以不放白糖。
6、倒入適量米醋,米醋的量以沒過大蒜爲宜。
7、蓋好密封罐的蓋子,一定要封嚴,放到暖氣旁,2到3天就可以吃了。
標籤:臘八
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