蛋黃酒的製作方法 蛋黃酒的做法介紹

1、第一步：把做好的米酒煮熱但不用煮開。

2、第二步：將煮熟的蛋黃取出，捻碎。

3、第三步：米酒中加入蛋黃、白糖攪拌均勻即可食用。

4、用途：米酒泡蛋黃在月經來前早晚吃一碗，據說養顏又豐胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養完全的蛋黃也是熱量來源。