蒜薹兒搭配泡椒怎麼做 蒜薹兒搭配泡椒的做法
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1、用料:嫩蒜薹400g、醋適量、紅蘿蔔適量、泡椒5只、花椒10粒、料酒2勺。
2、蒜薹切段2cm,紅蘿蔔切塊。
3、切好的蒜薹紅蘿蔔入沸水抄一下就出來。
4、調醋汁:醋,料酒,泡椒,鹽2勺子放入容器筷子攪勻。
5、將晾涼了的蘿蔔蒜薹放入調好了的料中。醋最好蓋住蘿蔔蒜薹。
6、冰箱保鮮,第二天就可以吃了。
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