鱈魚丸子怎麼做給寶寶吃 寶寶輔食鱈魚丸子做法介紹
1、主要材料:銀鱈魚600克是 鹽1/2小勺、白胡椒粉少量 綠豆澱粉70克是、糖2克。
2、將銀鱈魚除去正中間的雞骨頭後,再去祛除魚片。
3、切割成多個油炸小魚後,放進榨汁機中攪弄成糊狀後取下。
4、添加全部的調味品後一起攪拌均勻,即是銀鱈魚魚漿。
5、將銀鱈魚魚漿放到器皿內,再用力舉起魚漿持續的輾壓多次,直至魚漿變成較牢固才行。
6、取一鍋,在鍋中放進約7分滿的水,以低火將燒開。
7、將做法4的銀鱈魚魚漿用力捏出多個球體狀,立即邊捏肉丸子邊丟進恰好滾沸的鍋中煮開後撈起來就可以。
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