生醃製過夜螃蟹還可以吃嗎 生醃製過夜螃蟹還能吃的嗎

1、生醃蟹一般不能吃，以免引發食物中毒，對生命健康造成威脅。

2、生醃蟹是由活螃蟹醃製而成，活螃蟹的身體內含有大量的寄生蟲，如果經常吃一些生醃蟹，容易導致寄生蟲侵入消化道，使腹部疼痛、身體消瘦的症狀，病情嚴重以後，寄生蟲還會侵襲大腦，對於生命健康造成很大的威脅。而且螃蟹屬於腐蝕性動物，體內的細菌、寄生蟲比較多，在醃製的情況下如果處理不當，很容易導致大量的細菌進入體內，從而引起出現腹瀉、噁心、嘔吐的症狀，病情嚴重的還會出現食物中毒，比如休克以及昏迷，對生命健康造成很大的威脅，所以不建議患者吃生醃蟹。

3、可以適量的吃一些新鮮的螃蟹，需要用開水煮熟或蒸熟，可以將體內的細菌以及寄生蟲消滅。螃蟹屬於寒性的食物，在吃的時候一定要適量，如果一次性吃太多也容易引發胃部出現不適。