過夜螃蟹放冰箱還可以吃嗎 煮熟的螃蟹過夜能吃麼
經驗1.82W
1、蒸熟的螃蟹放冰箱保鮮過夜如果在保存良好且沒出現變質的情況下,是可以吃的,但如果出現變色、異味等變質現象時,不建議吃。
2、雖然蒸熟的螃蟹放冰箱保鮮隔夜後保存良好,但是第二天還是需要高溫加熱後食用。如果從冰箱取出後直接食用,可能會出現腹痛、腹瀉等不適,因爲螃蟹中含有較多的蛋白質,低溫下保存也容易滋生細菌。高溫加熱可以很好地殺滅細菌等微生物,但是口感上不如第一次蒸熟後的螃蟹味道鮮美。
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