製作西紅柿炒雞蛋需要的步驟 怎麼做西紅柿炒雞蛋

1、主料：西紅柿2個、雞蛋3個。

2、輔料：大蔥1小段、白糖適量、鹽適量。

3、配料：生抽適量、食用油適量。

4、西紅柿洗淨切片。

5、雞蛋打散備用。

6、大蔥洗淨切薄片。

7、熱鍋，倒入適量的油。

8、倒入打散的雞蛋。

9、炒散，差不多的時候盛出備用。

10、再加點油入鍋，放入切好的大蔥煸出香味。

11、倒入西紅柿煸炒，稍燒片刻後加入適量鹽、白糖和生抽。

12、再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。