妃子笑荔枝的由來 給大家介紹下吧
1、妃子笑作爲荔枝的一個品種,其由來是這樣的:妃子笑是精選的荔枝,荔枝看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯,經常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的,別看整體顏色發綠,其實很甜,核很小。如果太青的妃子笑會偏酸,如果是紅的多就會偏甜,如果是紅綠差不多的會甜中帶酸,非常好吃又好好看。
2、如何肯定那種荔枝是妃子笑呢!市場上的剛出現第一批荔枝肯定不是妃子笑,一般第二或第三批就是的了,偏綠色的荔枝或綠中帶紅的,拿在手中扎人,長的刺刺的就是妃子笑了。
3、那樣的妃子笑要好吃呢,一般都是酸中帶甜的好吃些,口感正宗些。要怎麼挑選呢!綠色比紅色的顏色要多些,比較好吃些
4、妃子笑荔枝的由來楊貴妃號稱中國四大美女之一,唐玄宗李隆基也中國歷史上有名的風流皇帝。兩人相逢,自然留下很多膾炙人口的佳話。楊貴妃喜歡吃荔枝,到了成熟的季節,要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產於南方,多在兩廣、福建、四川、臺灣等地。但唐朝的都城卻在西安,離最近的荔枝產地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存,一離本枝,一日而變色,二日而變香,三日而變味,四五日外色香味盡去矣。唐玄宗爲了楊貴妃,用快馬日夜不停地運送,常常味道不變就已達京師。晚唐詩人杜牧有一首絕句,題目叫《過華清宮》,中間有名句專門寫此事:一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。至今荔枝中仍有一個品種叫做妃子笑,是由此而得名的。
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