菠蘿蜜的核可以吃嗎 菠蘿蜜的核是否可以食用
1、菠蘿蜜的核可以吃。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜,味道鮮美且營養充足,是養生補身的好材料!
2、菠蘿蜜核的吃法:
(1)煮熟後食用。打開需要用的鍋,然後燒開一鍋水(放水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。放入洗乾淨的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮。大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了。
(2)炒菠蘿蜜核。取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗乾淨。燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)。將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟,煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據菠蘿蜜核的實際情況來定)。炒熟之後,剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
(3)煲湯。只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗乾淨,其他沒有什麼需要注意的。
(4)煮粥。將菠蘿蜜的核與米都洗乾淨,煮米的時候同時放入菠蘿蜜核,待煮好後就可以吃了。
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