青椒雞蛋麪如何做 做青椒雞蛋麪的步驟
經驗1.56W
2、做法:將青椒洗淨切絲。把雞蛋打碎,攪拌均勻。開油鍋,熱鍋涼油,倒入雞蛋液,慢慢攪開。
3、將凝固的雞蛋取出,熱鍋涼油,加入蒜頭,扁炒至香,倒入青椒絲,加炒菜料,食用鹽,倒入雞蛋,翻炒至熟,下面條,燒開夠加涼水,重複兩次即可,撈出麪條,把炒好的菜拌在一起,放一勺食用鹽,兩勺醋,拌勻即可裝盤。
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