怎麼做青椒雞蛋餅 青椒雞蛋餅的做法

1、主料：雞蛋、麪粉、青椒、油。

2、輔料：蔥花、黑胡椒、鹽。

3、將雞蛋攪勻，青椒切成丁，蔥花切好待用。

4、在雞蛋中加入準備好的麪粉，攪勻。

5、將青椒、蔥花、鹽加入雞蛋中，攪勻。

6、熱鍋，倒入少許油，油熱之後倒入攪拌好的原料小火煎至金黃色。

7、等下面部分定型後翻個，至另一面金黃即可出鍋。