家庭素菜滷製方法 超級美味的素菜滷製教程

1、準備好各種香料，可以用超市能買到的已經配好的香料包。

2、蓮藕洗淨。

3、將蓮藕去皮。

4、電壓力鍋中放入水，加入生抽、老抽、糖、鹽，煮沸出香味，放入蓮藕和香料包。

5、然後壓二十分鐘。

6、煮至蓮藕可以用筷子輕鬆穿透，繼續在滷水裏面浸泡兩小時。

7、吃的時候取出切片即可。