木耳白菜粉條肉怎麼做 怎麼做木耳白菜粉條肉

1、主料：白菜1/4棵、黑木耳適量、粉條1把。

2、調料：食鹽5克、醬油5克、蔥適量、姜適量。

3、木耳泡發，擇去老根，洗淨撕成小朵備用。

4、白菜切粗絲或片都可以。

5、粉條泡軟。

6、熱鍋倒油，放入白菜翻炒2分鐘，放2克鹽繼續翻炒至稍微出水。

7、倒入醬油繼續翻炒。

8、放入木耳繼續翻炒。

9、放入粉條翻炒一下，因爲白菜會出水，所以可以不用加水，稍微燉煮一會，至粉條熟了沒有硬心即可調入鹽出鍋啦。