粉絲菠菜木耳的做法竅門 怎樣做粉絲菠菜木耳

1、菠菜半斤，木耳二兩，粉一把，蒜4瓣，味達美一勺半，醋兩勺，鹽一小勺，雞精半小勺，香油一勺半。

2、先燒半鍋水，等水燒開之後把泡好的木耳放到水裏，水就不沸騰了，等水再沸騰起來的時候把木耳撈出來備用。

3、把粉絲煮熟，放到沸水裏越3-4分鐘，大約透明就好了，撈出來備用。菠菜也是放到沸水裏煮個3-4分鐘撈出來備用。

4、把菠菜裏的水擠幹。把蒜拍了切碎。

5、把木耳、菠菜、粉絲、蒜放到碗里加上之前的調料，拌勻。