拌菠菜粉絲的做法 涼拌菠菜粉絲怎麼做

1、食材：菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，香油適量。

2、做法：

（1）粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連。 接着燙一下菠菜。

（2）菠菜撈出放涼水過一下。

（3）菠菜和粉絲切小段。姜切末。

（4）菠菜和粉絲都放入調料盆。薑末加生抽，醋，鹽，蠔油調成汁。

（5）倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒，淋香油。