峨眉雪芽茶泡法
峨眉雪芽茶是一種以峨眉山的茶葉爲原料製成的白茶,具有清香、芽毫多、湯色淺黃的特點。以下是一種常見的峨眉雪芽茶泡法:
1. 準備:準備好乾淨的茶具,取適量的峨眉雪芽茶。
2. 溫潤茶具:將茶具用熱水沖洗一遍,以保持茶具的溫度。
3. 溫水浸泡:將適量的峨眉雪芽茶放入茶杯或茶壺中,加入90℃左右的溫水,大約是剛燒開後靜止片刻,降至合適的溫度後慢慢注入茶杯或茶壺。
4. 第一泡:注水後,輕輕晃動茶杯或茶壺,讓茶水與峨眉雪芽茶充分接觸,浸泡2-3分鐘後即可品嚐第一泡。
5. 第二泡以後:根據個人口感喜好,可以依次增加沖泡時間,一般爲每泡增加30秒至1分鐘。大約可以沖泡3-5泡,每一泡的味道都有所不同。
6. 儲存:峨眉雪芽茶乾燥、陰涼、通風的地方保存,避免陽光直射和異味侵入,才能保持其鮮爽的口感和香氣。
以上是一種常見的峨眉雪芽茶泡法,可以根據個人口感和喜好進行微調。
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