玉米餅怎麼做又酥又脆 玉米餅又酥又脆的做法
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1、食材:玉米麪、食用油各適量。
2、準備一個乾淨的盆,然後倒入玉米麪,放入少點水,開始攪拌,把玉米麪和成一個麪糰,再次揉搓,把玉米麪和細點,來回不停地揉搓。
3、把和好的玉米麪揉成一個細長條,用刀切成一個圓形,然後再用擀麪杖擀成一個圓圓的形狀,炒鍋燒熱,放入少許油,把油刷勻,放入團好的玉米麪餅,開小火。
4、每隔2分鐘翻一次玉米餅,煎至兩面金黃,軟軟黃黃的。
5、玉米餅就可以出鍋食用。
標籤:玉米餅
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