怎樣炸雞叉骨又酥又脆 如何炸雞叉骨又酥又脆
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1、主料:雞叉骨適量、雞蛋適量、麪粉適量、麪包糠適量、孜然粉適量。
2、雞叉骨用水洗乾淨,用奧爾良醃料,鹽,醃製30分鐘。
3、雞蛋麪粉,弄成麪糊。
4、麪包糠準備好。
5、把醃好的雞叉骨裹上蛋液,在裹上面包糠,放在油鍋裏炸。
6、炸制金黃色,出鍋灑上孜然粉
標籤:炸雞
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